Журнал ФЕРМЕР
Реклама в журнале и на сайте
Важная роль в повышении урожайности и качества зерновых культур, в том числе ячменя, принадлежит селекции.
В связи с усилением континентальности климата в течение последних лет требования к вновь создаваемым сортам значительно выросли.
В каждой почвенно-климатической зоне имеются свои особенности: распределения осадков по фазам роста и развития сельскохозяйственных культур, определенная длина дня при выращивании, различные сочетания названных признаков с температурным режимом и т.д. Под влиянием этих факторов существенно меняется воздействие на урожайность тех или иных морфологических признаков растений, которые неоднозначно могут сочетаться с длительностью периода вегетации, устойчивостью к различным типам засух, полеганию и др. Все эти показатели могут изменяться в определенных пределах, т.е. имеют зональный характер. Поэтому при создании современных сортов необходимо стремиться к тому, чтобы и в условиях изменяющегося климата они могли бы обеспечивать высокую пластичность и продуктивность. Новые сорта должны обладать необходимым комплексом полезных качеств и быть адаптированными к условиям выращивания в конкретных регионах выращивания и разных условий агротехники их возделывания.
«Био-хутор «Петровский» - первое и единственное в Ростовской области официально сертифицированное (сертификатор - «Эко-контроль», маркировка «Чистые росы» - Прим. ред.) предприятие по производству экологической продукции из зерна и бобов. Сегодня на нем выпускают около 50 наименований круп, хлопьев, муки, а еще пекут цельнозерновой хлеб и производят био-яйцо. Почему глава хозяйства Алексей Щепетьев решил начать новый для себя бизнес без каких-либо финансовых гарантий и как ему теперь удается продавать свою продукцию по всей стране — рассказываем в нашем материале.
 
Алексей Щепетьев занимается растениеводством с 1997 года — за это время он и опыт накопил, и обзавелся техникой и землей (площади около 2000 га). Набор культур использует традиционный — пшеница, подсолнечник, бобовые и т. д. Поля «Био-хутора» находятся почти в «медвежьем» углу Ростовской области — на границе с Украиной, урожайность зерновых там держится на уровне 65-70 ц/га. Вроде бы — работай и радуйся, но в 2010 году Щепетьев решил затеять новое для себя дело: производство экологического зерна. Как и у многих фанатов «био», все началось с тяги к здоровой пище.
В статье рассмотрены проблемы борьбы с грызунами, в частности с кротами и слепышами, которые в результате своей деятельности наносят вред культурным растениям и портят эстетичность ландшафта. Отмечено, что больший вред наносят именно слепыши, поедая корнеплоды культурных растений, повреждая корневую систему деревьев и многолетних растений, создавая земляные холмики на поверхности земли, что препятствует качественной механизированной уборке и т.д. Подробно описан образ жизни этого зверька, питание и приносимый вред. Представлены способы борьбы с ним и дана их классификация. На основании анализа предложен новый способ – электрический. Представлена блок-схема устройства и описан принцип его действия.
 
Защищать растения от многочисленных вредителей – задача сложная. Животных, нападающих на сельскохозяйственные растения, очень много. Некоторые из них размножаются в огромном количестве. Уничтожая посевы и созревшие растения, они вызывают настоящие стихийные бедствия. Недаром в древности одной из самых ужасных бед считалось нашествие саранчи и мышей, которые пожирали посевы и продовольственные запасы и тем самым обрекали людей на голод.
Конъюнктура цен на шерсть и баранину обуславливает необходимость существенного сдвига направления селекции мериносов в сторону улучшения у них мясности и увеличения живой массы. Разработанные авторами статьи методы совершенствования овец ставропольской породы поволжской популяции, при использовании тонкорунных баранов мясо-шерстных и шерстно-мясных пород, способствуют увеличению живой массы, мясной, а также шерстной продуктивности овец ставропольской породы.
Исследования проводились в хозяйствах зоны сухой степи и полупустыни ЗАО «Красный партизан», ЗАО «Новая жизнь» Новоузенского и СПК «Новоузенский» Александрово-Гайского районов Саратовской области.
Для скрещивания со ставропольскими матками применялись бараны пород: шерстно-мясной кавказской, мясошерстной волгоградской и манычский меринос шерстно-мясной линии Ем-815.