Чего не хватает сельхозтоваропроизводителям для полного счастья? Больше половины ответов будут звучать так: «Денег». И далее начнется перечисление, на что именно необходимо потратить средства. Посмотрим на этот вопрос под другим углом, более объективно. Не хватает знаний как именно заработать деньги, на чем.

Как ни крути, а Россия аграрная страна, и она имеет огромный потенциал роста. Проблема в том, что мы слишком многогранны, разносторонне развиты и предпочитаем до всего доходить самостоятельно. Многие уже сделали выбор: переходить на ноу-тилл или пахать землю, приобретать комбайн или жать серпом, бороновать трактором или запряженной лошадью, сеять пшеницу или заняться выращивание ананасов. Если здесь с трудом, но определились, то с выбором зерновых, масличных и технических культур, соблюдением севооборота и сроков сева грешим.

Из всех разводимых сельскохозяйственных животных в становлении и развитии животноводческого бизнеса особое внимание следует уделить овце.

Овца пастбищное животное. Она поедает наибольшее количество трав эффективно трансформируя ее в продукцию – шерсть и баранину. Причем естественные пастбища используются при этом с ранней весны до поздней осени.

7 августа в Саратове на территории экспериментального поля ГНУ НИИСХ Юго-Востока Россельхозакадемии прошел V Сельскохозяйственный Форум "Саратов - Агро. День поля 2014".

В форуме приняли участие 110 компаний из 20 регионов России: Белгородской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Кировской, Курской, Липецкой, Московской, Ростовской, Тамбовской и других областей, а так же Краснодарского, Ставропольского краев, города Москвы.

На выставке были представлены тематические блоки: сельхозтехника; мельничные и элеваторные комплексы; отрасли растениеводства, животноводства; ветеринарные препараты и оборудование; стандартизация и метрология; услуги для предприятий АПК. Основную часть экспозиции составила сельскохозяйственная техника.

Подсолнечник – является одной из главных масличных культур в России, так как его семена используют для выработки масла, которое применяется для пищевых целей из-за хорошей усвояемости организмом и содержанием в нем веществ повышающих физиологическую способность человека. Подсолнечное масло относится к высококалорийным пищевым продуктам, обладающим хорошими вкусовыми качествами и приятным запахом, всесторонне используется в пищевой промышленности для изготовления консервов, маргарина, майонеза, кондитерских и хлебобулочных изделий. 

В степях Дубовского района, в 40 километрах от федеральной трассы живет небольшое старинное поселение с красивым названием – Лазное. Самое обычное село, с единственным фермерским хозяйством. Руководит сельским хозяйством Александр Борисович Пахомов.

Уроженец Усть-Медведицкого поселения, потомственный казак, назначенный сотником, после окончания института физкультуры долгое время работал в школе и учителем физкультуры, и военруком, и директором. Несколько лет руководил администрацией сельского поселения и избирался в районную Думу. И с 1991 года параллельно с общественной и воспитательной работой вел КФХ. В июне Александру Борисовичу Пахомову исполнилось 60, и только несколько месяцев назад он оставил вторую работу. Как и когда все успевал – непонятно.