Журнал ФЕРМЕР
» Материалы за Октябрь 2014 года
8 октября на ВДНХ открылась выставка «Золотая осень» – масштабный форум аграриев всех федерально-административных округов нашей страны, а также 24 стран ближнего и дальнего зарубежья. Две с половиной тысячи сельхозтоваропроизводителей от фермерских хозяйств до агропромышленных холдингов собрались, чтобы подвести итоги сельскохозяйственного года, наметить перспективы на будущее и, главное, порадовать гостей праздника отменной продукцией.

Проблема повышения урожайности и качества продукции приобретает с каждым годом все большее значение для сельского хозяйства. Тяжелое экономическое положение предприятий агропромышленного комплекса заставляет искать новые пути выращивания сельскохозяйственных культур, направленные на снижение их себестоимости и повышение качественных показателей.

Главная цель освоения новых технологий – это направление почвообразовательного процесса в его естественное природное состояние, при котором наши почвы прирастали органическим веществом. Это возможно только там, где применяются консервирующие обработки почвы, которые обеспечивают минимальное механическое повреждение верхнего слоя почвы и постоянное покрытие поверхности растительными остатками.

Полноценные и сбалансированные корма для скота и птицы в сельском хозяйстве всегда были и остаются одним из главнейших факторов успеха, но и едва ли не самой важной проблемой животноводов. Хочешь наращивать поголовье и повышать продуктивность — изволь всерьез позаботиться о качественной кормовой базе. И вариантов тут не так уж много.

Можно организовать собственное комбикормовое производство. На этот путь сегодня встают в тех хозяйствах, где хотят снизить себестоимость продукции и получить полный контроль над процессом. Но повысить рентабельность и конкурентоспособность своего хозяйства можно и по-другому.

Страхование агропосевов… Как только произносишь эту фразу, фермеры беспомощно разводят руки: а что мы можем сделать? Да, страховые компании заинтересованы в том, чтобы взять больше, отдать меньше или совсем не отдавать – это их заработок. Практически каждый из нас сталкивался с такой ситуацией или почти с такой. В этом году невозможно получить простой полис ОСАГО без дополнительных услуг, то бланков нет, то предлагают пакет: страхование транспорта и страхование жизни. В случае с посевами сумма страховки достигает нескольких миллионов, кто же добровольно с ними расстанется? Страховщикам спешить некуда, они тянут время, ищут нестыковки. А у фермеров нет штата юристов, да и свободного времени. Лишь единицы готовы судиться и отстаивать свои права.
Как-то быстро заглохла тема альтернативного животноводства. Жаль. Дело действительно стоящее. Непонятно что будет с санкциями, сегодня яблоки с прилавков исчезли, завтра может исчезнуть все что угодно. А рынок требует продуктов. Чем мне нравится дальнее зарубежье, так своей мобильностью. Пока мы раскачиваемся, там уже предлагают и перестраиваются. Опустевшую нишу быстро заполнят, и боюсь, что не отечественной продукцией
Пока козьего молока и продуктов из него мы потребляем около 1 %, а во Франции и Италии – 30%. И при хронической нехватке молока и молокопродуктов, многочисленных аллергических реакциях детей на коровье молоко, этот рынок еще долго будет расти. Хотя козье молоко присутствует на прилавках, но в скудном ассортименте, а его цена от 200 рублей за литр и качество не создают ажиотажа. Чем не альтернатива?

назад 1 2 3 далее