Журнал ФЕРМЕР
Предложить свою тему
В условиях Саратовского Заволжья
 
Статья посвящена изучению эффективности производства баранины в Саратовском Заволжье.
 
Обладая хорошими мясными качествами, высокой скороспелостью, приспособленностью к резкоконтинентальному климату, волгоградская порода среди других тонкорунных, разводимых в хозяйствах Саратовской области, является наиболее конкурентоспособной.
 
Приказом Минсельхоза России (от 13 ноября 2007 г. № 565) был утвержден племенной завод по разведению овец волгоградской породы в ЗАО «Петропавловское» Саратовской области.
Изучение возможностей животных этой породы, в плане получения от них молодой баранины, представляет определенный научный и большой прикладной интерес.
Основу точного земледелия (дифференцированного воздействия на систему «почва + растение + окружающая среда») составляет информация об объекте воздействия. Объектами воздействия при управлении продукционным процессом могут быть почва, растения, сорняки, вредители растений и др.
Существует много способов получения необходимой для управления продукционным процессом информации. Для получения информации о почве используются такие методы как отбор почвенных проб и их анализ, плотномеры, приборы и оборудование для оценки физико-механических свойств контактными и бесконтактными способами. Для получения информации о растениях также используются контактные и бесконтактные способы.
Подсолнечник – теплолюбивая культура. Оптимальная температура почвы при посеве не должна быть ниже + 10 градусов. При более низких температурах всходы подсолнечника, угнетенные длительным прорастанием, появляются через 15-19 дней и позже. Потенциал урожайности ранних посевов значительно снижается, что многократно подтверждено и наукой и апробировано практикой. Кроме этого, цветение таких посевов попадает на неблагоприятный период, в результате чего корзинка (в той или иной степени) бывает пустозерной. В идеале всходы появляются на 8-10 день, но не более чем через 12 дней. Для северо-западной зоны календарные сроки сева ориентировочно должны начинаться с 12-15 мая.
Достойные урожаи получаются на черноземах. Значительно снижается урожай на песчаных, солонцеватых почвах и полях с избыточным увлажнением.
Все нужно менять! Но как?
Анализ, который сделал в Северо-Западном НИИ экономики сельского хозяйства Российской Академии наук главный научный сотрудник, доктор экономических наук Давид Эпштейн, показывает, что средняя рентабельность сельского хозяйства в Российской Федерации составляет минус 3%, при госдотациях в виде так называемой несвязанной поддержки в размере 5% от бюджета гектара эта величина поднимается до +2%.
Мы знаем о цене кредитов в сельском хозяйстве, и о том, какая закредитованность в сельском хозяйстве существует. Цена кредитных денег для сельского хозяйства в 17−28% при более низкой реальной доходности производства дает высокий риск невозвратности кредитов. Банки требуют их обеспечения материальными активами сельхозорганизаций. Поэтому нас не удивляют не только банкротства мелких сельхозпроизводителей, но и падение гигантов
С министром сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Алексеем Галкиным мы встретились в первый день работы ХVIII Российской выставки племенных овец и коз, которая прошла в регионе во второй половине мая. Собственно говоря, к моменту нашей встречи в полном формате выставка еще и не начала свою работу… Участники еще только подъезжали, шло размещение первых гостей, соответственно предложенному порядку регионы занимали свои места в павильонах.
Но уже можно было констатировать: астраханцы к этому самому важному событию года в отрасли подготовились во всеоружии. Видно это было и по настроению Алексея Николаевича. Именно на его ведомство выпала львиная доля организационных работ и, как только что отметил губернатор Александр Жилкин, проинспектировавший уровень этой подготовки, с поставленной задачей министерство справилось.

назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49далее