Журнал ФЕРМЕР
» » » Почетное звание Сергея Сердюкова
Предложить свою тему

Почетное звание Сергея Сердюкова

 

В прошлом году Сергей Иванович Сердюков получил почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации». Его крестьянско-фермерское хозяйство является одним из лучших в Октябрьском районе, несмотря на погодные условия и не самые плодородные почвы.

В 1993 году Сердюков хозяйство, имея 250 га земли. На сегодняшний день в обработке находятся более 3 тыс. га земли (это более 100 паевых долей), а общая площадь угодий более 5,5 тыс. га.

-   Сергей Иванович, в этом году засуха немилосердно прошлась по южным районам региона. Удалось собрать урожай?

-   Урожай получился выше средних районных показателей. Собрали шесть тысяч тонн пшеницы, причем высокого качества. В наших условиях постоянной, ежегодной засухи гарантированный, достойный урожай, можно получать только применяя современные технологии. Во-первых, на всех пахотных угодьях применяю систему сухого земледелия. В ее основе - наличие паров, количество которых - треть от всей имеющейся пашни. И эту пропорцию соблюдаю неукоснительно, как и остальные технологические требования интенсивного земледелия. Необходимо выполнять весь системный комплекс работ. Многие сельхозтоваропроизводители хотят сэкономить на какой-либо технологической операции. Рассуждают примерно так - вдруг в этом году повезет и так получится. В нашем хозяйстве так не работают. У меня жесткое правило - не заниматься дешевой самодеятельностью там, где наука четко доказала целесообразность определенных приемов. Мы в обязательном порядке протравливаем семена, применяем гербициды. Конечно, это дорого, но в итоге затраты оборачиваются выигрышем в урожае, в конечных затратах.

-   Многие фермеры-южане экономят на удобрениях, так как обычно удобрения вносят с определенной части прибыли. А как у Вас в хозяйстве?

-   Удобрения используем, причем по строго выверенной схеме. Для этого провели химический анализ всех пахотных земель. Конечно, за такие данные пришлось немало заплатить. Зато теперь известно, в каких количествах и какие минеральные удобрения необходимо вносить в почву на каждом конкретном поле. Подобных технологических приемов, которые приносят успех фермерскому хозяйству, немало. Догмы тут нет, я экспериментирую и с сортами, и с расходом семян при севе. В свое время апробировал на своих полях такой сорт озимой пшеницы как "Станичная". Урожайность, а главное сроки созревания стали решающим аргументом для выбора именно этого сорта. Получить зерно нового урожая в ранние сроки еще и экономическое преимущество. Есть возможность выйти на рынок зерна одним из первых, а это необходимо для сельхозпроизводства. Ведь после уборки полевой сезон не заканчивается. Эти средства идут на последующий сев и обработку пашни.

-   Какова материально-техническая база предприятия?

-   В КФХ есть мастерские, зернохранилища, много различной отечественной техники, в том числе и новой. Прежде чем покупать новую технику, все просчитываю: амортизацию, затраты на ремонт и обслуживание, запчасти и т. д., в том числе и на предмет влагосбережения, что для нашей зоны является наиглавнейшим. Но многое в хозяйстве работники делают своими руками, любую технику доведут как говорится "до ума". Потому как понимают, что в разгар сельхозработ необходимо работать без простоев. Знание работниками всех агрономических, технологических вопросов позволяет им осознано относится к исполнению своих обязанностей на каждом рабочем месте, снимая все негативные настроения.

-   Вы уже 10 лет активно сотрудничаете с Нижне-Волжским НИИСХ и Волгоградским Государственным Аграрным Университетом. Что дало Вам это сотрудничество?

-   Благодаря рекомендациям и разработкам ученых ведется постоянная целенаправленная работа по совершенствованию системы обработки, повышению эффективности использования пашни. В частности, благодаря рекомендациям и методикам ученых из аграрного университета успешно ведется борьба с карантинным сорняком - горчаком ползучим. На базе фермерского хозяйства неоднократно проводились семинары для сельхозтоваропроизводителей района где ученые и практики делились опытом работы в различных направлениях.

-   В структуре посевных площадей ежегодно возделываются и масличная культура - горчица, а так же Вы выращиваете такие культуры как нут, просо. Зачем?

-  Горчица и нут являются естественными, природными улучшителями почвы. На рынке сельхозпродукции цена на эти культуры намного выше чем у зерна.

-  Помимо основного производства - зернового, в фермерском хозяйстве занимаются и производством животноводческой продукции. С чем это связано?

-  Здесь логика простая. Мы выращиваем пшеницу, ячмень, нут. Значит есть отходы, которые выгоднее пускать на фураж. На собственной дробилке есть возможность производить комбикорм, при помощи премиксов обогащать корма. До этого года в фермерском хозяйстве на собственной ферме занимались откормом свиней. А летом из-за вспышки АЧС пришлось все поголовье ликвидировать. В планах - заняться альтернативным животноводством - выращиванием крупного-рогатого скота на мясо и птицеводством. Возможность подобного маневра позволит решить, как минимум, три задачи. Во-первых, косвенным способом получить желаемую прибыль от реализации урожая. Во-вторых, максимально эффективно использовать отходы основного производства. В-третьих, мясо необходимо для рабочей столовой, ведь в КФХ постоянно работает не менее двадцати человек, а в период проведения сезонных работ количество привлеченных работников составляет не менее пятнадцати человек. Работает все местное население, что позволяет снизить социальную напряженность по трудоустройству.

-  Сегодня можно сказать, что Ваше КФХ является одним из стабилизирующих в экономике и социальной жизни Октябрьского района?

-  По большому счету — да. Я арендую земельные паи местных жителей, за которые расплачиваюсь или деньгами, или натуроплатой - зерном, сеном, соломой, выделяю технику для вспашки огородов. Местные жители имеют стабильную работу и хорошие заработки. Плюс за последние три года вклад хозяйства в развитие социальной сферы сельского поселения составил более 1,5 млн. рублей.

 

Елена БИРЮКОВА

Октябрьский район

Теги:
Статья опубликована 10-12-2012, 17:32, её прочитали 1405 раз(а) и оставили 0 комментариев.
Комментарии к статье

Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.