Журнал ФЕРМЕР
Предложить свою тему
Развитие собственной переработки работает на экономику производителя зерна
 
Индивидуальный предприниматель, глава КФХ из села Успенка Пугачевского района Саратовской области Владимир Башилов развивает перспективное для своего хозяйства направление – переработку и производство крупяной продукции. Такой подход, по словам фермера, позволяет повысить экономическую эффективность, а главное, есть возможность круглый год обеспечивать работой людей и закрепить тем самым ставшие дефицитными кадры.
 

На современном этапе развития животноводства важным фактором увеличения продуктивности сельскохозяйственных животных является полноценное и сбалансированное по всем питательным веществам кормление. Кормление должно удовлетворять потребность животных в питательных и биологически активных веществах (БАВ), так как недостаток тех или иных элементов питания приводит к повышенному расходу кормов на единицу продукции и недополучение запланированной продуктивности.
В настоящее время не существует ни одного корма, которая бы полностью удовлетворяла потребности животных в питательных и БАВ-ах. Поэтому при кормлении всех видов сельскохозяйственных животных следует использовать смеси различных кормов в необходимых соотношениях, и питательные вещества одних кормов как бы взаимно дополняли дефицит питательных веществ других кормов. Особое значение взаимодополняемость кормов практикуется при производстве комбикормов. В состав комбикормов входит основное сырье (зерновые злаковые, зерновые бобовые, отходы технического производства и т.д.) и дополнительное сырье (БМВД, премиксы, минеральные добавки, ферменты и т.д.). Качество комбикормов в основном зависит от содержания питательных и биологически активных веществ в основном и дополнительном сырье.

КФХ Алексея Ханбекова из Среднеахтубинского района Волгоградской области достаточно молодое – образовалось в 2015 году. При этом оно уверенно наращивает объемы производства основной продукции – баранины и овечьей шерсти, а на 20-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2018» получило высшую оценку – золотую медаль в номинации «Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство».
 
Вот такая у нас экономия
В чем секрет успеха? Алексей Романович отвечает на это просто: «Раньше вставать, позже ложиться, учитывать в работе каждую мелочь и соблюдать трудовую и технологическую дисциплину». Казалось бы, что может быть проще? Но за всем этим стоит кропотлива работа и самоотверженный крестьянский труд. Опыта фермеру тоже не занимать. Еще в 90-е годы он держал большое ЛПХ – 30 свиней и два огорода под овощи. Готовую продукцию поставлял в столицу. Поначалу такой бизнес развивался неплохо, но конкуренция росла, поэтому возить овощи и мясо в Москву мелкими партиями стало не выгодно.

Иван Яроцкий: «Благополучие сельхозпредприятия определяется отношением к земле»Тщательное следование классическим агротехнологиям дает отдачу в условиях засушливого климата

Озинский район Саратовской области один из самых удаленных в регионе, а ведение сельского хозяйства на его территории затруднено засушливым климатом и недостаточно плодородными почвами. Однако генеральный директор ООО «Зерногрупп» Иван Яроцкий считает, что при грамотной организации работы на земле можно получать хорошие урожаи и выстраивать эффективную экономику сельхозпредприятия. Ставка сделана на классическую обработку с отведением значительной части земельных угодий под пар. Другого подхода в условиях перманентной засухи, по мнению крепкого хозяйственника, просто не существует.

В долгий путь по полям на «Ниве»
Где, как не в поле можно узнать, чем живет и как работает любящий свое дело земледелец. Про Ивана Яроцкого так можно говорить с полной уверенностью. Итак, отравляемся на весь день в увлекательное и познавательное путешествие по бескрайним полям ООО «Зерногрупп». Поля действительно бескрайние: в обработке находится более 10 тыс. га пашни. И это при том, что хозяйство образовано 4 года назад, а его руководителю только 36 лет от роду.
Александр Банов: «Осваиваю нишу, где востребована продукция КФХ»очему овощная продукция КФХ не выходит за пределы своего муниципального района

Значение фермерских хозяйств в жизни российского села трудно переоценить. Это не только значимые производители сельхозпродукции, но и работодатели, структуры, берущие на себя выполнение множества социальных функций. При этом современные экономические реалии заставляют глав КФХ искать и находить наиболее приемлемые формы хозяйствования на земле, подбирать коммерчески выгодные культуры, искать рынки сбыта и встраиваться в узкие сбытовые ниши.

Оптимальный показатель
По такому принципу развивает свое КФХ фермер Александр Банов из села Карайчевка Бутурлиновского района Воронежской области. И даже выбранная форма собственности, по его словам, направлена на то, чтобы обеспечить экономическую эффективность за счет укрепления доверия со стороны инвесторов, деловых партнеров, органов государственной и муниципальной власти.
– Являясь главой КФХ, понимаю, что уровень ответственности растет, а залогом доверия является все мое имущество, – говорит он. – Но времена ООО с уставным капиталом в 10 тыс. рублей ушли в прошлое, а работа «в белую» поощряется не только государством, но и всем предпринимательским сообществом.

назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 57далее