Подписаться на новые статьи
Японская философия производства картофеля
25 марта 2021

Японская философия производства картофеля

    В прошлом году картофеля в России собрали меньше, чем ожидалось. Сказались сокращения размеров площадей и неблагоприятные погодные условия.  В 2021 году картофелеводы России намерены наверстать упущенное. «Взять реванш» им помогут современные и абсолютно новые решения в области защиты растений и минерального питания, а также инновационные технологические приемы, ранее не используемые в картофелеводстве. Реванш вполне может состояться, если сделать ставку на использование японских препаратов и технологий.

    Специалисты читают: что три из пяти препаратов, которые в ближайшем будущем изменят привычный подход к химической защите растений, будут разработаны именно в Японии. Высокий научный потенциал страны восходящего солнца, преданность делу, честность по отношению к партнерам, отказ от сиюминутной прибыли ради высокой цели помогают не только открывать новые химические молекулы, но и вести успешный бизнес по всему миру. Успех японской компании SumiAgro в России – еще одно доказательство этому. До сих пор компания в России была хорошо известна садоводам, виноградарям и рисоводам. Но с 2021 года SumiAgro станет надежным партнером и для отечественных производителей картофеля. Значительное расширение ассортимента компании за счет препаратов для производства картофеля выводит компанию SumiAgro в ряды проводников новых технологий средств защиты и минерального питания «второго хлеба» в России.

    В SumiAgro хорошо понимают проблемы аграриев, ведь картофель относится к числу культур, в сильной степени поражаемых вредными насекомыми и болезнями. Резкое увеличение площадей и бессменное выращивание картофеля привело к ухудшению фитосанитарной обстановки на многих полях. 

    Среди вредителей наиболее опасным принято считать колорадского жука, который повреждает картофель. Особенно сильно в период бутонизации и цветения: общие потери урожая нередко превышают 30%.  Не менее опасными являются проволочники – личинки жука щелкуна, которые обитают в почве и повреждают клубни, делая в них ходы. В результате клубни теряют целостность и становятся открытыми для проникновения внешней инфекции. Кроме того, клубни, поврежденные проволочным червём, теряют товарный вид и хуже хранятся. Проволочники, при численности 6-8 шт/м2, способны повредить до 60% всех клубней в поле. Особенно их вредоносность усиливается в жаркую и сухую погоду: для питания личинкам требуется больше сырого корма, поэтому они делают более глубокие ходы в клубнях картофеля.

    Для защиты посадок картофеля от проволочника и колорадского жука компания SumiAgro рекомендует еще в период посадки позаботиться о здоровье и безопасности клубней используя инсекто-фунгицидный препарат Престиж®. Это двукомпонентный препарат на основе имидаклоприда 140 г/л и пенцикурона 150 г/л в удобной упаковке 1 л. Регистрация препарата позволяет работать заблаговременно (замачивая клубни в растворе препарата), а также обрабатывать семенные клубни в момент посадки с одновременным опрыскиванием дна борозды. Последний прием очень эффективен при борьбе с проволочником. Большую роль в этом играет действующее вещество препарата - имидаклоприд, ведь эта молекула в отличии от других неоникотиноидов (тиаметоксама или ацетамиприда) способна дольше сохраняться в почве после внесения (до 100 дней). Таким образом после применения создается инсектицидный экран, защищающий картофель от проволочника, совок, личинок хрущей и прочих почвообитающих вредителей. Кроме того, частички препарата, присутствующие в ризосфере, постепенно поглощаются корневыми волосками растущего картофеля и передвигаются по ксилеме к новым побегам и листьям. Именно длительный период разложения в почве и системность имидаклоприда позволяет обойтись без обработок по вегетации против колорадского жука.

    Второе действующее вещество - пенцикурон – защищает клубень от ризоктониоза (болезни которая может сохранятся в почве 3-4 года) и парши обыкновенной, а также обеззараживает семенной материал, на котором уже присутствует инфекция. Таким образом, применение Престижа® в большинстве полевых ситуаций станет универсальным и надежным средством, защищающим картофель с первых дней вегетации.

    Картофель - широкорядная культура, которая имеет достаточно длинный довсходовый период (15-30 дней). И после появления всходов поверхность почвы долгое время остаётся незакрытой полностью надземной вегетативной массой. Поэтому картофель обладает очень низкой конкурентоспособностью к сорнякам. Он легко подавляется сорными растениями, которые отнимают у него питательные вещества, воду и свет, и, кроме того, являются резерваторами различных заболеваний и насекомых-переносчиков вирусов. На рынке существует несколько препаратов, эффективно подавляющих двудольные сорные растения, при этом они слабо или совсем не действуют на злаковые растения, в т.ч. пырей полевой, который конкурирует с культурой и своей корневой системой способен нанести повреждения клубням, прорастая в них. Агрономам хорошо известно, что борьба с многолетними сорняками в полях должна вестись на постоянной основе. Помочь в этом может известный японский граминицид Тарга® Супер, КЭ (хизалофоп-П-этил 51,6 г/л) – эффективный противозлаковый гербицид, уничтожающий однолетние (просо куриное, овсюг, виды щетинника) и многолетние (пырей ползучий) сорные растения. Сорняки следует обрабатывать после всходов в норме расхода 2-3 л/га независимо от фазы развития культуры. Такую обработку можно совместить с применением других препаратов: гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и пр. 

    Основные заболевания, способные в сильной степени снизить урожайность картофеля, — фитофтороз и альтернариоз. Фитофтороз – одна из самых опасных и повсеместно распространенных болезней картофеля. При соответствующих погодных условиях он вызывает преждевременное отмирание ботвы и до 50 % снижает урожайность, ухудшает качество клубней во время хранения. Компания SumiAgro предлагает включать в систему защиты картофеля от фитофтороза сразу несколько эффективных фунгицидов, способных защитить посадки от этого опасного заболевания.

    Не секрет, что картофель на орошении способен дать значительно больший урожай, нежели на богаре, однако стоит учитывать: картофель, возделываемый таким образом, сильнее подвержен поражению фитофторозом - грибом, для которого капельная влага является необходимым условием жизни. Поэтому фунгициды от фитофторы должны не только эффективно бороться с этим заболеванием, но и обладать высокой дождестойкостью, т.е. устойчивостью к смыву, быстрому проникновению в таки растений. Всеми этими свойствами обладает известный картофелеводам фунгицид Ранман® Топ на основе циазофомида. Этот препарат обладает локально-системным действием, способен перемещаться в новые ткани листовой пластинки. Данный препарат будет эффективен как в начальный период роста, когда картофель растет относительно медленно, так и на завершающих обработках совместно с десикацией, когда необходимо уничтожить споры на поверхности листьев, обеззаразить почву и предотвратить попадание спор на молодые клубни в гребне. Нормы расхода препарата небольшие – 0,5 л/га, для повышения эффективности рекомендуется применять фунгицид совместно с универсальным адъювантом Крусейд®.

    Другой препарат, который по достоинству оценят картофелеводы, - двухкомпонентный фунгицид Миксанил®, который защищает культуру не только от фитофтороза, но и другого опасного заболевания – альтернариоза. Альтернариоз распространен повсеместно во всех зонах возделывания картофеля, потери от заболевания могу составлять от 5 до 50%. Особенно опасно заболевание в жаркие и сухие годы. Чаще всего картофель подвергается поражению альтернариозом во второй половине вегетации. Именно поэтому специалисты рекомендуют применять Миксанил® в этот период, благодаря трансламинарной активности, фунгицид надежно и со всех сторон защищает листья картофеля. Действующее вещество цимоксанил, входящее в состав препарата, обладает свойством уничтожения клеток патогена в организме растения, поэтому фунгицид имеет и защитное, и лечащее действие. Хлоратолонил – другое действующее вещество Миксанил® - долго сохраняется на обработанной поверхности после нанесения, при этом имеет широкий спектр действия и обеспечивает надежную и длительную защиту картофеля даже в условиях орошения.

    Для предотвращения резистентности (т.е. устойчивости вредных организмов к химическим обработкам) рекомендуется включать в систему защиты картофеля препараты с разным механизмом действия. Например, контактный фунгицид Купроксат® на основе сульфата меди трехоснового, т.е. вещества аналогичного тем, что уже сотни лет применяются земледельцами против различных заболеваний. Купроксат® - современный медьсодержащий продукт в удобной препаративной форме (концентрат суспензии). Действие медьсодержащих продуктов на патогены основано на очень простом свойстве – тотальное обеззараживание обработанной поверхности. Спора гриба или бактерия, попавшая на обработанную Купроксатом® поверхность практически мгновенно «сгорает» - происходит денатурация белка, разрушение тканей. Фунгицид обладает защитным действием и должен быть нанесен на листья до начала заражения.

    Другой контактный фунгицид Манфил® на основе манкоцеба, также входящий в систему защиты картофеля, рекомендуется применять во второй половине вегетации, после использования препаратов с ярко выраженной системной активностью, например, Консенто®. Манфил® обладает антиспорообразующим действием, препятствующим распространению инфекции в поле.  Кроме того, Манфил – отличный партнер для баковых смесей с системными фунгицидами. Манфил® , благодаря наличию в составе микроэлементов (Mn,Zn), также ускоряет рост культуры.

    Что касается упомянутого выше фунгицида Консенто®, то он состоит из двух активных веществ: пропомокарб гидрохлорид и фенамидон, Консенто® - системный препарат, обладающий также и трансламинарной активностью, обладает длительным защитным действием. Консенто® применяется в течение всего сезона для профилактики развития и распространения болезней. Кратность обработок – 4 раза. Обработки проводятся блоками с интервалом 1-2 недели. Начинать проводить профилактические обработки препаратом Консенто® следует при смыкании ботвы в рядках. Во влажных и теплых условиях, благоприятствующих развитию фитофтороза, целесообразно увеличить норму расхода препарата и сократить интервал между обработками.

    Несмотря на богатый перечень препаратов для защиты картофеля, в 2021 году компания SumiAgro пополнила свой портфель еще одним фунгицидом – Электис Д®. Это препарат нового поколения на основе двух действующих веществ - диметоморф и уникальный, ранее недоступный отечественным картофелеводам зоксамид. Революционный фунгицид обладает непревзойдённой активностью на фитофтороз, разрушая споры в момент их прорастания, а также способен в течение 1-2 суток после проникновения инфекции в растение полностью искоренить её. Электис Д® отличается высокой дождестойкостью, что делает его незаменимым компонентом защиты как в годы с обильными осадками, так и при выращивании картофеля в условиях орошения. Рекомендуется применять в период обновления листового аппарата, а также во второй половине вегетации, после бутонизации и цветения картофеля. Наилучшей стратегией защиты будет применение блоками, 2-3 обработки для накопления Электис Д® в тканях растения.

    Таким образом ассортимент препаратов, предлагаемый компанией SumiAgro для защиты картофеля, обеспечивает полную защиту культуры от основных заболеваний. Однако не следует забывать, что поимо болезней картофель необходимо защищать и от вредителей: проволочник, колорадский жук, тля. Последние особенно опасны для семенных участков, т.к. насекомые с колюще-сосущим ротовым аппаратом в процессе питания способны переносить вирусную инфекцию с больных растений на здоровые, резко снижая качество будущего семенного материала. За период вегетации виды тлей, вредящие на посадках картофеля, могут дать до 6 поколений, поэтому вопрос борьбы с ними стоит особенно остро. В семеноводстве картофеля существует несколько практик, способных эффективно противостоять этому вредителю, а значит и распространяю вирусной инфекции. Одна из таких - применение баковых смесей инсектицидов с препаратами на основе минеральных или растительных масел. Компания SumiAgro рекомендует совмещать обработку классическим пиретроидным препаратом Суми Альфа® с адъювантом Олемикс. Олемикс® повышает эффективность инсектицида за счет лучшего растекания рабочего раствора по поверхности листа и стебля картофеля, а также быстрого связывания с кутикулярными восками. Кроме того, образование на обработанной поверхности непроницаемого слоя для хоботка тлей, цикадок и клопов, приводит к невозможности питания насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом.

    Для получения высоких урожаев на протяжении всего периода вегетации, картофель нуждается в сбалансированном питании. Известно: из почвы культура не всегда способна извлечь все микро, макро или мезо элементы в необходимом количестве. Поэтому современная технология производства картофеля подразумевает применение подкормок в течение сезона. Компания SumiAgro предлагает широкий выбор препаратов, помогающих раскрыть потенциал каждого растения, в том числе - уникальный препарат Басфолиар® Келп, в состав которого входят не только микроэлементы, но и фитогормоны (цитокинины и ауксины), стимулирующие рост и развитие ботвы картофеля и корневой системы. Басфолиар® Келп можно применять фолиарно или для обработки клубней перед посадкой. Также по вегетации рекомендуется применять Басфолиар® Актив и Басфолиар® Комби Стипп. Антистрессовый препарат Сиаптон® на основе аминокислот рекомендуется применять незамедлительно после стресса, перенесенного растением (погодные условия, гербицидная фитотоксичность, сильное поражение вредителями или болезнями). Также Сиаптон® повышает иммунный статус растения и позволяет эффективнее поглощать элементы минерального питания.

    Но настоящим открытием нынешнего сезона можно назвать новый продукт Амалгерол® Эссенс. Препарат сочетает в себе сразу несколько продуктов, которые как правило предлагаются отдельно. В состав продукта входят микро и мезо элементы, стимулятор роста на основе экстракта морских водорослей, активатор почвенной микрофлоры и аминокислоты. Амалгерол® Эссенс можно применять по вегетации и для предпосадочной обработки клубней. Кроме повышения качества и количества продукции, применение Амалгерол® Эссенс улучшает биоразложение стерни в поле и восстанавливает плодородие почвы за счет активации почвенной микрофлоры, способствует образованию микоризы на корнях культурных растений.

    Разумеется, японская философия производства картофеля не ограничивается только минеральным питанием или средствами защиты растений. Это еще и уникальные препараты, помогающие картофелеводам даже с неочевидными трудностями, на которые другие производители химических средств защиты растений или микроудобрений не обращают внимания. Например, препарат Агригейт® - почвенный кондиционер против переуплотнения почвы, создает оптимальные условия для развития клубней, улучшает аэрацию, повышает эффективность поглощения корневой системой картофеля элементов питания и воды. Кроме того, опыты показали, что при копке картофеля в поле, где применялся почвенный кондиционер Агригейт®, значительно меньше налипаний частичек почвы на клубнях и образования комков, что в итоге сказывается на экономии ГСМ, времени на очистку, улучшает хранение, снижает риск заражения картофеля в хранилищах.

    Также в SumiAgro предлагает картофелеводам средства для очистки опрыскивающей техники Текнет® и специальный препарат, предотвращающий образования пены в баке опрыскивателя Фомфайтер®. Оба препарата значительно повышают технологичность и безопасность применения пестицидов в сельском хозяйстве.

    Можно с уверенностью сказать, что внедрение в производство японской философии и инновационных препаратов позволит значительно интенсифицировать выращивание российского картофеля и вывести страну на лидирующие позиции не только по объемам производства, но и по урожайности «второго хлеба».

    Роман Потапов, ведущий менеджер по маркетингу SumiAgro

    https://sumiagro.ru/

Просмотров : 398
ФЕРМЕР. Черноземье

© КОПИРАЙТ, 2013-2019. Все материалы на сайте защищены Законом об авторском праве. Использование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администрации сайта. По вопросам разрешений на публикации и рекламы обращайтесь +7-905-395-28-88. Мобильное приложение доступно на iTunes и AndroidMarket.