Обзор конъюнктуры аграрного рынка

Зерно
Средняя урожайность зерновых: 28,8 ц/га
Средняя урожайность пшеницы: 30,6 ц/га

Цены

По данным региональных органов управления АПК на 24.09.2020 среднероссийские цены на пшеницу 
3 класса составили 12 452 руб./тонна, на пшеницу 4 класса – 11357 руб./тонна, на пшеницу 5 класса – 10827 руб./тонна, на ячмень фуражный – 9838 руб./тонна, 
на рожь продовольственную – 9 729 руб./тонна.

Экспорт

По оперативным данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами – членами ЕАЭС за август и сентябрь) на 24.09.2020 в текущем 2020/2021 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 12,5 млн тонн, что на 0,04% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона (12,6 млн тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 10,4 млн тонн, ячменя – 1,8 млн тонн, кукурузы – 0,28 млн тонн.
На 24.09.2020 цены FOB Новороссийск составили: на российскую пшеницу 4 класса (протеин 12,5) – 234 долл. США/тонна, на ячмень – 198 долл. США/тонна, на кукурузу – 192 долл. США/тонна. Источник: цены пшеницы и ячменя – Международный совет по зерну, цены кукурузы – по данным экспертов зернового рынка.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 25.09.2020 составляет 288,5 тыс. тонн на сумму 2 895,3 млн рублей (без учета реализованного, но не отгруженного зерна – 261,4 тыс. тонн).

Масличные

Сахар
Цены. Цена промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 
16 сентября 2020 г. составила на сахар белый свекловичный 32,24 руб./кг. На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось увеличение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 16 сентября 2020 котировки сложились на уровне 272 долл. США/т.

Молоко
По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-июле 2020 года составил 3135,4 тыс. т (на 1,0% выше аналогичного периода 2019 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) – 1663,6 тыс. т (-0,2%), сыров – 27,7 тыс. т 
(+10,5%), молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра – 109,6 тыс. т (+9,7%), масла сливочного – 170,4 тыс. т (+13,2% больше), молока и сливок сухих – 99,0 тыс. т (+8,1%).

Мясо
По данным Росстата объем промышленного производства мяса в январе-июле 2020 года составил 1727,2 тыс. т (на 11,8% больше аналогичного периода 2019 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 2251,3 тыс. т (на 11,5% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 1344,5 тыс. т (+3,2%) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 449,5 руб. (на +19,3%). 

Говядина
Произведено в с/х организациях КРС в январе-июле 2020 года (по данным Росстата) – 571,1 тыс. т (+2,3% к аналогичному периоду 2019 года).
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ ПБ) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 16.09.2020 на КРС (в живом весе) составила 118,76 тыс. руб./т, на говядину полутуши – 240,22 тыс. руб./т.
Свинина
Произведено в с/х организациях в январе-июле 2020 года (по данным Росстата) свиней – 2737,3 тыс. т (+12,5% к аналогичному периоду 2019 года). 
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 16.09.2020 на свиней (в живом весе) составила 96,81 тыс. руб./т, на свинину полутуши – 152,20 тыс. руб./т.
Мясо птицы (кур)
Произведено в с/х организациях мяса птицы в январе-июне 2020 года (по данным Росстата 3 620,6 тыс. т (+0,7% к аналогичному периоду 2019 года). 
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 16.09.2020 на живую птицу составила 78,08 тыс. руб./т, на мясо птицы (кур) – 103,88 тыс. руб./т.

Источник: Министерство 
сельского хозяйства Российской 
Федерации, Департамент регулирования рынков АПК, ФГБУ 
«Центр агроаналитики»    f