Сергей Дундин: "Две культуры в поле воины"

Рискованное земледелие в засушливых районах Саратовского Заволжья диктует свои условия: прежде всего, это использование влаго- и почвосберегающих агротехнологий. И здесь у каждого сельхозпроизводителя есть свои подходы к ведению полевых работ, которые позволяют успешно работать в таких непростых условиях. Фермер Сергей Дундин из пос. Чапаевский Пугачевского района делает ставку на культуры, которые доказали свою продуктивность, применяет безотвальную вспашку. Такое выверенное и без излишних рисков земледелие позволяет хозяйству поступательно развиться, обеспечивать работникам хорошие условия труда и достойную заработную плату.

Семь раз отмерь

Общая площадь обрабатываемых земель в КФХ С.А. Дундина – около 4 тыс. гектаров. Как и у многих других здешних аграриев, выращивается стандартный для этих мест набор культур: озимая пшеница, подсолнечник, ячмень. Однако, как говорит сам Сергей Алексеевич, у каждого фермера есть свои наработки, свои методы хозяйствования на земле.

– Сельхозпроизводство под конкретные природно-климатические условия подстраивается не за один год. Поэтому все, что сеяли на этой земле наши деды, наши отцы, и мы должны сеять, – резонно рассуждает он. – Да, время не стоит на месте, меняется климат, меняются технологии, но введение в севооборот новых культур должно осуществляться по принципу – «семь раз отмерь, один раз отрежь».

Впрочем, есть и у Сергея Дундина планы всерьез обновить линейку культур, заняться, к примеру, нутом. Но к этому, как считает глава КФХ, должен быть осторожный подход, необходимо грамотно выверять все агрономические и экономические шаги. «Новичкам с наскока за эту культуру лучше не браться», – говорит он.

В первый раз Сергей Дундин сеял нут еще в 2013 году. В то время цена на него оказалась едва ли не бросовой. Пришлось по этой причине от нута временно отказаться, однако остались планы вернуться к нему позднее. Тем более, что в отдельные годы стоимость нута стала доходить до 50 рублей за кг и выше, что давало сельхозпроизводителям отличную прибыль. При этом эксперты рынка указывают на то, что не стоит рассчитывать на сверхвысокую маржу, обусловленную мировой конъюнктурой: даже при урожае 10 ц/га и цене 20-25 руб. за кг это культура вполне рентабельна. Другое дело, что фермеру потребуются соответствующие опыт и знания.

– Нут культура капризная, какие только болезни и вредители не нападают на него, – отмечает Сергей Дундин. – Поэтому к нуту надо приспосабливаться не один год. Использовать не только свой, но и чужой опыт.

В этом году в КФХ под нут был отведен небольшой семенной участок. Хорошего урожая получить не удалось, зато хозяйство полностью обеспечило себя дорогостоящими семенами на следующий год. Каким он будет – покажет время.

А вообще, чего только не пробовали сеять в этих краях местные фермеры – лен, сафлор, горчицу. Но такие шараханья ни к чему хорошему не приводили.

– Каждой культуре нужен свой определенный подход, знание технологий выращивания, определенный набор техники. К примеру, если сеять кукурузу, то надо понимать, что у нас не Кубань, теплых дней меньше, зерно не успевает высыхать, поэтому нужна сушилка, – продолжает Сергей Дундин.

Да, ряд соседних хозяйств успешно занимается и сафлором, и горчицей, и нутом. Но здесь как раз и имеет место специализация, концентрация сил, грамотный подход, который приходит с опытом.

Двое в поле воины

Основу экономики КФХ С.А. Дундина составляют озимая пшеница и подсолнечник. Озимка имеет устойчивый спрос, «чистит» поля от сорняка, является хорошим предшественником. Подсолнечник – культура выгодная, за нее дают хорошую цену, поэтому на подсолнечнике строится финансовое благополучие хозяйства. Однако особое крестьянское отношение к земле не позволяет злоупотреблять этой культурой. Сергей Дундин начал сеять подсолнечник в своем хозяйстве 9 лет назад, и сразу же озаботился сохранностью почвы.

– Если сеять подсолнечник по подсолнечнику, как поступают временщики, можно срывать поначалу большие деньги, но что потом от земли нашей кормилицы останется? – вопрошает фермер.

В схему севооборота удачно вписывается ячмень. Для хозяйства он не является товарной культурой, но необходим для внутреннего потребления. Пайщики и работники хозяйства содержат скот, поэтому 300 га были засеяны ячменем именно под эти цели – зерно идет на корм сельскохозяйственных животных. Просо в 2018 году хорошего урожая не дало, зато порадовала цена на него. Но по большому счету, вся экономика КФХ строится на двух культурах – пшенице и подсолнечнике.

Сохраняем влагу в почве

Сергей Алексеевич не скрывает, что многое взял из наследия и наработок великого крестьянина и народного академика, дважды Героя Социалистического Труда Терентия Семеновича Мальцева. Его система земледелия направлена на сохранение и преумножение плодородия почв, а значит, на получение более высоких урожаев. Сельский подвижник еще в середине прошлого века сумел доказать, что вспашка плугом разрушает почву, что ежегодно глубоко пахать и переворачивать ее нельзя, что требуется работать плоскорезами, обеспечивая глубокое ее рыхление.

– Главная проблема наших мест – дефицит осадков, – говорит глава КФХ. – Если по правильной технологии заниматься парами, они всегда будут с влагой. В основном применяем плоскорезы, чизеля, – в зависимости от состояния почвы. Да, на плоскорезной пашне, по сравнению с классической пахотой плугом, сорняков на полях остается больше, но стерня хорошо задерживает снег, а это дает необходимую растениям весеннюю влагу.

Но в этом году на полях КФХ применялся плуг. Почему? Все дело в том, что в почве накопилось много стерни, соломы, а это мешало проводить сев: постоянно забивались лапки стерневой сеялки. Вот и пришлось перевернуть пласт, чтобы закопать глубже всю эту солому. Раз в несколько лет по системе Мальцева следует проводить такую операцию.

Техника должна работать эффективно

Взять, к примеру, озимую пшеницу. В хозяйстве Дундина она всегда высевается по чистому пару, который тщательно культивируется, по возможности вносятся минеральные удобрения.

– Применение удобрений всегда в наших условиях дает хороший результат, – подчеркивает Сергей Дундин. – По озимке в хороший год прибавка составляет до 15 ц/га, в те что похуже – 4-5 ц/га. Используем весеннее внесение аммофоса. Калия в здешних почвах достаточно, поэтому ограничиваемся азотом и фосфором, а также комплексными микроудобрениями.

К сожалению, по словам главы КФХ, денег на все не хватает, а кредиты он берет в крайних случаях, в основном – на развитие хозяйства. Такой подход объясняется высокими рисками. С одной стороны, довлеет вероятный недобор урожая из-за погоды, с другой – ставшие практически регулярными обвалы цен на те или иные культуры.

– Планировать инвестиции в таких условиях крайне сложно. Как отдавать кредит, если случится падение цен на сельхозпродукцию? Удобрения в этом году смог закупить в объеме, достаточном лишь на подкормку половины посевов озимой пшеницы. Но зато будет возможность еще раз сравнить и убедиться, как удобрения влияют на урожайность выращиваемых культур.

Как бы то ни было, но движение вперед в хозяйстве не останавливается: постоянно обновляется парк сельхозтехники, введены в строй очиститель зерна, сушилка, зерноприемный бункер.

– Техника должна работать эффективно и обеспечивать людям достойные условия труда, – отмечает Сергей Дундин. – Сам-то я в прежние времена намучился со старой техникой. И другим того не желаю. 4 года назад приобрел импортный комбайн – 50 процентов оплатил сам, 50 процентов – кредитные средства. Взял в лизинг два отечественных комбайна. Один тяжелый отечественный трактор купил за свои деньги, а на второй оформил инвестиционный кредит.

Понятно, что новая производительная техника позволяет работать быстрее, в лучшие сроки и без потерь проводить полевые работы. Почвообрабатывающие агрегаты закуплены с прицелом под сохранение влаги и обеспечение наилучшей всхожести посевов.

– Новый 16-метровый культиватор отлично держит заданную глубину обработки почвы – 3 см. Тогда как старый агрегат местами мог углубляться на 10 см, а местами едва захватывал верхушку почвы. О какой сохранности влаги можно говорить в этом случае? В наших краях все просто: сохранил влагу – получил урожай. Нет – будешь с пустыми закромами.

Под высокие показатели всхожести заточены и приобретенные отечественные сеялки – они вносят семена равномерно, на заданную глубину, туда, где они могут дружно прорасти. Наверное, не случайно в хозяйстве Дундина С.А. не существует пресловутой кадровой проблемы, как это часто бывает на селе: хорошие условия труда на новых тракторах и комбайнах, достойная зарплата позволяют закрывать все имеющиеся вакансии.

Мы живем на этой земле

Сушилка, мехток, бункер накопитель – все это в КФХ также прошло стадию обновления.

– В 2011 году, когда у меня не было сушилки, в валках осталось неубранным 450 га проса – а это примерно 1600 тонн, в пересчете на зерно, которое было потеряно. Аналогичная ситуация была и в 2013 году, – отмечает фермер. – И без очистителя также невозможно работать. Каким бы хорошим не был комбайн, но зерно надо все равно очищать, доводить его «до кондиции». У нас в сельском хозяйстве один день год кормит. Поэтому вся техника, все оборудование должно быть своим, чтобы не зависеть от аренды, чтобы полевые работы проводились вовремя. К тому же аренда той же сушилки обходится недешево – 10-15 процентов от стоимости высушенного зерна.

Вот так складывается экономика в этом, в общем типичном для Саратовского Заволжья хозяйстве.

– Будем жить, будем развиваться, – с надеждой на лучшее говорит глава КФХ Сергей Дундин. – Вот только надо правительству что-то делать с ценообразованием. 10 тонн пшеницы надо отдать за тонну дизтоплива. Это уже перебор. Если бы не было этого пресловутого диспаритета цен, мы, фермеры, и жилье бы строили, и сельские поселения облагораживали.

Сомневаться в это не приходится. По словам самого Сергея Алексеевича, вопросы социального благополучия сельского населения никто не решит лучше фермера – ни местные администрации, ни работающие на этой земле крупные агрохолинги. У первых недостает денег, у вторых нет в этом какой либо заинтересованности.

– Мы, фермеры, живем в своих селах, плечом к плечу работаем вместе с рабочими и пайщиками, и не собираемся никуда уезжать. Поэтому и дальше я буду вкладывать в производство и развитие своего поселения.

На фото выше: Совместными усилиями укрепляется фермерское движение региона. Хозяйство С.А Дундина посетили президент АККОР Саратовской области «Возрождение» А.П. Кожин и председатель ассоциации фермеров Пугачевского района А.Н. Хадыкин

Владимир Ельников