Российская гильдия пекарей прогнозирует рост цен на хлеб в 2019 году на 5-6%

Российская гильдия пекарей прогнозирует рост цен на хлеб в 2019 году на 5-6%

С начала года снизились средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов, сообщает Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). Однако, как говорится в сообщении, по итогам 2019 года ожидается рост стоимости продукции на 5-6%. Рос цен будет постепенным, в течение всего года. При этом такие показатели, как изменение цен на транспортные услуги и упаковку, но повышение цен на хлебобулочные изделия влиять не будет.

"По имеющимся данным, средние потребительские цены в январе 2019 года на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились к предыдущему месяцу в целом по России на 1,1%, на хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря 2018 года, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%", —  сообщает РОСПиК

Отмечается, что ранее ежегодный рост средних цен на хлеб составлял 3-4% вслед за ростом тарифов ЖКХ, цен на ГСМ. Но даже прогнозируемый рост средних цен на хлеб в пределах 5-6% за 2019 года  остается в рамках среднегодовых темпов инфляции.