В систему "Меркурий" вошли питьевое молоко и мороженое

В соответствии с приказами Минсельхоза, утвержденными в апреле 2019 года, с 1 ноября в систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" вошли  питьевое молоко, кисломолочная продукция в потребительской упаковке, включая творог, и мороженое.Это завершающий этап процесса включения животноводческой продукции в систему электронной ветеринарной сертификации, созданной девять лет назад.Как заявляет Россельхознадзор, целью ведомства было разработать программу, которая позволит отказаться от платной выдачи ветеринарных сертификатов на бумажных бланках в пользу бесплатного оформления сопроводительных документов в электронном виде. В итоге, по оценкам Россельхознадзора,  это привело к экономии 2 миллиардов рублей в год, которые ранее тратились аграрными компаниями на получение ветеринарных сертификатов на бумажных бланках.

Напомним, российские производители с июля 2018 года оформляют электронные ветеринарные сертификаты (ЭВС) на животноводческую продукцию в системе "Меркурий". Для ряда товаров это требование было отложено. С 1 июля 2019 года обязательным стало оформление ЭВС на всю готовую животноводческую продукцию, кроме питьевого молока, кисломолочной продукции в потребительской упаковке и мороженого — они вошли в "Меркурий" с 1 ноября.