Минсельхоз РФ сообщает, что рост потребительских цен на гречку в России связан с неготовностью отдельных производителей к увеличению посевов гречихи. При этом сегодня розничные цены на гречневую крупу в 1,7 раза выше оптовых. Также на динамике потребительских цен сказалось увеличение маржи торгового сегмента. Об этом говорится в сообщении пресс-службы Минсельхоза РФ. Сообшается, что в связи с рекордным урожаем гречихи в 2017 году, более 1,5 миллиона тонн, средние цены сельхозпроизводителей в 2018 году снизились почти в четыре раза. "В 2019 году ряд сельхозпроизводителей оказался не готов к увеличению посевов, что привело к росту цен производителей, и, как следствие, повышению потребительских цен", — говорится в сообщении.
По данным Минсельхоза, оптовые закупочные цены на гречневую крупу на 6 декабря составили 35,7 рубля за килограмм, в то время как потребительские цены на 2 декабря составили 61,73 рубля за килограмм
Специалисты Минсельхоза отмечают, что валовые сборы гречихи заметно колеблются по годам в зависимости от урожайности, связанной с погодными условиями. По данным Минсельхоза России, прогноз урожая гречихи в 2019 году ожидается около 780 тысяч тонн, что на уровне среднемноголетних показателей.
Росстат в пятницу опубликовал информацию об индексе потребительских цен в РФ ноябре текущего года. Статистическое ведомство отметило ускорение роста цен на гречку в России: в прошлом месяце гречневая крупа подорожала на 11% против 7,3% в октябре. В целом цены на крупы и бобовые в РФ в ноябре выросли на 2,1% к октябрю, по сравнению с декабрем прошлого года — на 14,1%, а в годовом выражении — на 15,4%.
По данным Росстата, урожай гречихи в России в 2017 году составил 1,525 миллиона тонн, в 2018 году — 932 тысячи тонн. В свою очередь посевные площади под гречиху в 2019 году сократились: если в прошлом году они составили 1,037 миллиона гектаров, то в текущем — 806,6 тысячи гектаров (снижение на 22,2%).