По данным Росстата производство мяса и субпродуктов КРС, свиней, баранов и других животных в России выросло до 456 тыс. тонн, на 6,6% превысив показатель первых 2 месяцев годом ранее.
В январе-феврале отмечен рост объемов производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 2,8%, до 778 тыс. тонн, полуфабрикатов мясных – на 12,6%, до 595 тыс. тонн, колбасных изделий – на 4,6%, до 342 тыс. тонн, молока (кроме сырого) – на 5,4%, до 896 тыс. тонн, масла сливочного – на 15%, до 42,3 тыс. тонн и сыров – на 17,7%, до 86,7 тыс. тонн.
Отрицательный рост только по одной позиции - консервы мясные (мясосодержащие), их выпуск по итогам первых 2 месяцев сократился на 4,4%, до 86 млн шт. условных банок.
источник