Краснодарские рисовые заводы начали работать кгруглосуточно

Рисовые заводы Краснодарского края перешли на круглосуточный режим работы, сообщает "Агровестник" со ссылкой на Некоммерческое партнерство «Южный рисовый союз». По данным рисосеющих хозяйств и перерабатывающих предприятий Краснодарского края, совокупные остатки риса-сырца (а также риса-крупы в пересчёте на сырец) на март 2020 года составляют 309,2 тыс. тонн, что на 55,2 тыс. тонн (на 22%) больше аналогичного периода прошлого года. Этих объёмов, считают в Южном рисовом союзе, достаточно, чтобы обеспечить повышенный потребительский спрос.

Во избежание дефицита продукции в рознице и спекулятивного взвинчивания цен, для обеспечения бесперебойных поставок крупы в торговые сети рисовые заводы Краснодарского края перешли на круглосуточный режим работы. .Но сложившаяся обстановка вынуждает рисоводческие предприятия скорректировать ценовую политику, здесь роль играют объективные экономические факторы. К тому же весной, обычно, цены на рис растут, не станет исключением и этот год. К весне предприятия избавляются от излишков крупы, выбрасываемых на рынок из-за недостатка мощностей хранения, и профицит сменяется балансом спроса и предложения.  Так, в прошлом году рост цен на рисовую крупу (ТУ, 1 сорт) на оптовом рынке начался в апреле, когда цена выросла на 11% – c 32,6 до 36 руб./кг с учётом НДС. Пик оптовой цены пришёлся на лето 2019 года, когда она достигала 44,3 руб./кг, в результате среднегодовой уровень цены составил 35,8 руб./кг.

Но  в этом сезоне, в связи с колебаниями валютного курса, рынок находится под влиянием необходимости дополнительного финансирования посевной кампании текущего года. Макроэкономические факторы накладываются на беспрецедентный (+52%) рост тарифа на подачу и отвод воды в рисовые чеки, создающий дополнительную нагрузку на себестоимость производства, сообщает "Агровестник". До изменений валютного курса фактически стоимость рисовой крупы долгое время держалась ниже порога рентабельности, который начинался при цене от 39 до 41 руб./кг (c учётом НДС). Эта цена позволяла рисоводческим предприятиям развиваться: инвестировать в основные средства, селекцию, семеноводство. Рост курса валюты нарушил даже это шаткое равновесие.

Как заявил исполнительный директор Южного рисового союза Михаил Радченко, вероятно, этот рост будет в пределах 1/3 – 2/3 от изменения курса.Это необходимо, чтобы не допустить снижения посевных площадей и объёмов производства риса, что в свою очередь гарантирует наличие достаточных запасов риса и в следующем году, а в конечном итоге – продовольственную безопасность и независимость страны по самой популярной и востребованной россиянами крупе.

Чтобы  обеспечить проведение посевной следующего года, сельхозпроизводители вынуждены пойти на экономически обоснованное повышение цен на сырьё. При этом оснований для прямой трансляции курса на российские сырьевые цены нет, однако доля валютной составляющей в структуре затрат сельхозпроизводителей может достигать 30 – 40%. Это, в первую очередь, импортные расходные материалы для проведения посевной кампании и работ по уходу: удобрения, СЗР, комплектующие к сельхозтехнике и т.д. 

Источник АГРОВЕСТНИК