В Московской области завершен сев мини-салатов

Завершился сев в теплицах сельскохозяйственного предприятия «Терра Верде» по производству мини-салатов, которое находится на территории городского округа Наро-Фоминск Московской области. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

«Салат посеяли в закрытом грунте на площади 3 га. Первый урожай таких овощных культур как руккола, шпинат, корн, мята, татсой, горчица планируется собрать через недели 3-4. Средний показатель на первом этапе сбора составит 400-500 гр. на один квадратный метр, то есть в течение 10-15 дней хозяйство соберёт и поставит на прилавки магазинов области и столицы порядка 10 тонн салата», - сказал Андрей Разин.

Всего в теплице хозяйства в течение 2-3-х месяцев будет собрано более 30 тонн мини-салатов. По словам министра, в связи с повышенным спросом на салатную продукцию, предприятие планирует увеличение площади теплиц и посадки салата в открытом грунте.

«В открытом грунте площадью около 4 га. посадка мини-салатов в хозяйстве начнётся примерно недели через две. До октября предприятие планирует собрать более 100 тонн свежего салата», - отметил Андрей Разин.

Проект реализуется в рамках государственной программы импортозамещения с применением современных методов мелиорации и земледелия.

Источник Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области