По данным Федеральной службы государственной статистики по Астраханской области и Республике Калмыкия, в нашем регионе насчитывается порядка 1,1 тыс. пчелосемей. В основном разведением занимаются владельцы личных подсобных хозяйств.
Медоносные ресурсы региона представляют в основном дикорастущие растения. Собирают нектар и пыльцу пчелки во время цветения таких многолетних и однолетних трав, как солодка голая (лакрица), джантак, кендырь сарматский, лох узколистный, акация белая, горец птичий, алтей лекарственный, ежевика сизая и др. Получается экологически чистый и полезный мед янтарного цвета и неповторимого вкуса.
Можно, например, отметить пчеловода Игоря Веденеева, проживающего в с. Ямное Икрянинского района. Занимается пчеловодством с 2014 года, имеет в наличии 38 пчелосемей, разводит пчел на острове.
Сбор меда фермер осуществляет три раза за год: май, июль, август. Свою продукцию реализует на рынках города, оформляя все необходимые ветеринарные сопроводительные
Источник Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области