Новосибирский ГАУ впервые провел обучение по производству травяных чаев

Впервые на базе Новосибирского ГАУ прошли курсы повышения квалификации по теме «Переработка растительного сырья: производство травяных чаев, биологически активных добавок, переработка овощей, ягод, фруктов, орехов, продуктов пчеловодства». Обучение было организовано в рамках контракта с министерством сельского хозяйства Новосибирской области.

Несколько дней руководители и специалисты крестьянских (фермерских) хозяйств, работники сельскохозяйственных организаций, члены личных подсобных хозяйств получали теоретические и практические знания. В качестве лекторов выступали ученые аграрного университета, СФНЦА СО РАН, специалисты-практики. В ходе выездных занятий слушатели посетили областную социальную ярмарку, компанию «Клен», которая занимается поставкой оборудования для переработки сельхозпродукции, центр «Мой бизнес».

«Такой проект для занятых в сельхозпроизводстве нашего региона министерством организован впервые, - рассказала на встрече со слушателями курсов заместитель министра сельского хозяйства Светлана Невзорова. – Уверена, что эти знания помогут сельским предпринимателям, гражданам, ведущим подсобное хозяйство, расширить сферу деятельности, найти новые привлекательные рыночные ниши и возможности реализации своей продукции, а жители региона получат новые качественные и разнообразные продукты местного производства».

Источник Министерство сельского хозяйства Новосибирской области