Пресс-служба Росрыболовства распространила материалы ведомства, направленные в Госдуму. Согласно составленным планам, экспорт черной икры из России должен вырасти к концу 2024 года в пять раз –– до 38 т. По нацпроекту «Международная кооперация и экспорт» поставки за рубеж агропромышленной продукции за шесть лет должны удвоиться и достичь $45 млрд. Озвученные показатели экспорта черной икры планируется увеличить, в том числе, за счет роста производства.
Одна из задач нацпроекта – вытеснить с рынка низкокачественную контрафактную продукцию, выдаваемую за бренды российских производителей. При этом сообщается, что за последние восемь лет производство черной икры в РФ выросло более чем в три раза: с 13 т в 2010 году до 44 т в 2018 году. При перспективе дальнейшего наращивания производства вырастут и поставки за рубеж, а значит, у потребителя появится больше возвожностей попробовать настоящую русскую осетровую икру.
«Россия давно известна на мировом рынке как поставщик высококачественный черной икры. И сегодня важно удерживать этот статус, - отметили в пресс-службе Росрыболовства.
Напомним, что 2007-го вылов осетровых видов рыб в России почти повсеместно запрещен, легальна для реализации толко икра аквакультурного производства.
В мире производство черной икры активно развивается. Среди лидеров - Китай, Иран, США, Франция, Италия, Германия, Израиль. Китай основной конкурент отечественного производителя. . За три года поставки черной икры из Китая в Россию выросли с 3,5 т в 2015 году до почти 17 т в 2018-м. КНР в последние годы наращивает экспорт в самые различные страны мира за счет снижения цен в ущерб качеству. В ЕС доля китайской черной икры выросла за последние годы с 13% до 70%.Сегодня себестоимость икры в РФ составляет свыше 20–35 тыс. рублей за 1 кг, а китайский продукт стоит 10–14 тыс., но при этом икра китайского производства выдается за отечественный продукт.