Пекари просят субсидий на муку и ограничения экспорта зерна

 Российский союз пекарей (РСП) просит главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева субсидировать затраты на производство муки для хлебобулочных изделий и ввести дополнительные ограничения на экспорт зерна. Эксперты считают, что можно ограничиться компенсацией логистических затрат. Сегодня предприятия отрасли работают с рентабельностью в 0,5%. Об этом пишет издание "КоммерсантЪ".

Российский союз пекарей (РСП) объединяет производителей более 50% всего хлеба и хлебобулочных изделий в стране. По данным экспертов РСП, пшеничная мука высшего сорта с 1 января подорожала на 19%, первого сорта — на 21%, второго — на 18%. Кроме того, почти на 100% выросла стоимость сахара, а растительного масла — на 50%, говорится в письме пекарей. Исполняющий обязанности президента РСП Алексей Лялин отмечает, что пекари сегодня могут претендовать на субсидии на приобретение муки только при наличии хороших кредитных историй, ряд компаний не может воспользоваться мерой поддержки.

Письмо пекарей — не первое обращение производителей продуктов к чиновникам из-за активного роста цен на зерно на внутреннем рынке за последнее время. Так, Российский птицеводческий союз предупреждал о рисках банкротств предприятий отрасли из-за подорожания кормов и невозможности повысить цены на мясо птицы, также предлагая субсидировать покупку зерна на корма и дополнительно отрегулировать экспорт.

В Минсельхозе обещают рассмотреть обращение РСП. Там считают, что введение квоты на экспорт зерна на срок с 1 января по 30 июня 2021 года позитивно повлияет на рентабельность мукомолов и животноводов. Но Игорь Павенский не видит причин в ограничении экспорта, напоминая, что в этом году урожай пшеницы ожидается на уровне 83,8 млн тонн, что незначительно ниже рекорда в 86 млн тонн. Экспортный потенциал в этом сезоне эксперт оценивает в 38,5 млн тонн, следовательно, зерна должно хватить и переработчикам, и экспортерам.

Источник КоммерсантЪ