Подмосковье в списке лидеров регионов-грибоводов

Московская область вошла в список лидеров среди регионов РФ по производству культивируемых грибов по итогам 2020 года. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.

«Подмосковье вошло в лидирующий топ производителей грибов в стране. Грибоводство – одно из приоритетных направлений развития сельского хозяйства региона. По итогам прошлого года в сельхозпредприятиях собрано порядка 8,2 тыс. тонн грибов», - сказал Сергей Воскресенский.

В Московской области осуществляют деятельность по производству культивируемых грибов, компоста и мицелия 4 крупных хозяйства. К примеру, «Грибная компания Кашира», «ТД Богородские овощи», предприятие «Можайский шампиньон», «Агротехмаркет» и другие.

«Кроме того, производством грибов в регионе занимаются малые предприятия. Выращивают не только шампиньоны, но и вешенки, азиатские грибы, которые производят в Ступинском районе. Это достаточно редкий вид грибов, который не слишком широко представлен на рынке», - отметил Сергей Воскресенский.

Ранее и. о. министра, сообщал, что грибной комплекс «ТД «Богородские овощи»изЭлектросталирасширил ассортимент и собрал первые 15 тонн редкого королевского шампиньона.

Исчточник Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области