Подписаться на новые статьи
21 мая 2019

Омские ученые вывели новый многолетний сорт пшеницы.

Сотрудники Омского государственного аграрного университета создали новый сорт многолетней фиолетовой пшеницы под название «Сова».

Работа над проектом велась с конца прошлого века. Из нового сорта будут выпекать хлеб для любителей здорового питания.

Фиолетовая пшеница выведена за счёт скрещивания дикого злака с эгилопсом и пыреем сизым.

Благодаря мощной корневой системе, которая достигает 2 метров в глубину, пшеница успешно противостоит засухе, а также  устойчива к ультрафиолету, ржавчине, сильным заморозкам и засолению.

Фиолетовая пшеница богата антиоксидантами, включает антоцианин и имеет существенное преимущество по питательной ценности, по сравнению с другими сортами.

ФЕРМЕР. Поволжье
ФЕРМЕР. Черноземье

© КОПИРАЙТ, 2013-2019. Все материалы на сайте являются авторскими и защищены Законом. Использование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Авторов. По вопросам рекламы обращайтесь +7-905-395-28-88