Подписаться на новые статьи
21 мая 2019

Омские ученые вывели новый многолетний сорт пшеницы.

Сотрудники Омского государственного аграрного университета создали новый сорт многолетней фиолетовой пшеницы под название «Сова».

Работа над проектом велась с конца прошлого века. Из нового сорта будут выпекать хлеб для любителей здорового питания.

Фиолетовая пшеница выведена за счёт скрещивания дикого злака с эгилопсом и пыреем сизым.

Благодаря мощной корневой системе, которая достигает 2 метров в глубину, пшеница успешно противостоит засухе, а также  устойчива к ультрафиолету, ржавчине, сильным заморозкам и засолению.

Фиолетовая пшеница богата антиоксидантами, включает антоцианин и имеет существенное преимущество по питательной ценности, по сравнению с другими сортами.

Просмотров : 82
ФЕРМЕР. Черноземье

© КОПИРАЙТ, 2013-2019. Все материалы на сайте защищены Законом об авторском праве. Использование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администрации сайта. По вопросам разрешений на публикации и рекламы обращайтесь +7-905-395-28-88. Мобильное приложение доступно на iTunes и AndroidMarket.