Производство сахара из сахарного сиропа завершено в регионе. Так, ПАО «Добринский сахарный завод» на прошлой неделе завершил переработку сахарного сиропа. Всего с 10 февраля текущего года из 60 тысяч куб. метров сахарного сиропа было выработано более 44 тысяч тонн сахара.
В прошлом году шестью сахарными заводами Липецкой области было произведено 897 тысяч тонн сахара из сахарной свеклы. По данным Росстата, регион занял первое место в стране по этому показателю.
«Свеклосахарная отрасль региона полностью обеспечивает себя сахаром, - рассказал начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. - Производство сахара в области превышает его внутреннее потребление в среднем в 15 раз. Излишки сладкой продукции вывозятся за пределы области, в том числе поставляются на экспорт».