Минсельхоз уже придумал меры по сдерживанию цен на гречку
Минсельхоз считает, что в России производится достаточно круп и, в частности, гречки, но при этом уже готовит меры по повышению уровня самообеспеченности внутреннего рынка и сохранения стабильного уровня цен на крупы.
Так ведомство отреагировало на публикацию "Ведомостей" о том, что ритейлеры и поставщики обсуждают повышение закупочных цен на крупы.
Текущие объемы производства крупяных культур позволяют удовлетворять спрос предприятий переработки и полностью обеспечивать потребности населения в основных видах круп, сообщил Минсельхоз. Но, чтобы не допустить роста цен и повысить самообеспеченность внутреннего рынка, министерство планирует расширить посевные площади под основными крупяными культурами в 2021 году. Это позволит нарастить объемы производства и сформировать значительную сырьевую базу для перерабатывающей промышленности, считают в ведомстве.