В мае в Новороссийске пройдет XII Молочная Олимпиада
Молочная Олимпиада - одно из крупнейших в мире мероприятий, которое ежегодно собирает сотни представителей мировой молочной индустрии.
За 11 лет работы Молочная Олимпиада объединила более 11000 участников молочной индустрии со всего мира.
Главная цель Молочной Олимпиады - определение перспектив мирового молочного рынка, оценка существующих отраслевых угроз, прогноз потенциальных тенденций, а также поиск новых возможностей.
Какие продукты будут востребованы на рынке, какие направления нам стоит всерьез рассматривать как рынки сбыта молочной продукции? Каким должен быть сбор и анализ данных рынка в цифровую эпоху? Эти и многие другие темы эксперты и игроки молочного рынка будут обсуждать в рамках конференций, круглых столов и воркшопов XII Молочной Олимпиады, а также делиться опытом, соревноваться и наслаждаться отдыхом в одном из прекраснейших курортных городов российского юга.