Внутренний рынок овощей: обзор цен

  С начала года в России картофель подорожал на 50,9 процента, капуста — на 37,8 процента, лук — на 30,6 процента, морковь — на 56,4 процента. Об этом сообщается на сайте Росстата. 

Первые партии белокочанной капусты нового урожая появились на российском рынке на текущей неделе. При этом из-за довольно затяжной весны в нынешнем году продажи в данном сегменте начались на две недели позже, чем обычно.

Сегодня производители готовы отгружать белокочанную капусту нового урожая по цене 20-28 рубля за килограмм.

Это на 26% дешевле, чем на первые партии данной продукции в прошлом году, сообщает АПК-информ.

Такая ценовая разница объясняется тем, что на внутреннем рынке имеется большое предложение импортной капусты урожая нынешнего года. Кроме этого, поставки ранней белокочанной капусты хозяйства ЮФО осуществляют небольшими партиями. Лидерами по ввозу капусты на внутреннем рынке по-прежнему являются Казахстан, Узбекистан и Иран.  

Стоимость данной культуры производства Узбекистана и Казахстана начинается от 18 рублей за килограмм. Это на 10% дешевле, чем на местную продукцию. 

Эксперты не исключают, что в ближайшее время цены на этот овощ начнут падать вниз: со следующей неделе реализовывать раннюю белокочанную капусту намерены производители из Дагестана.

За неделю с 12 по 17 мая ускорился рост цен на картофель, лук и морковь в сравнении с предыдущим отчётным периодом, при этом на капусту — замедлился, а огурцы и помидоры подешевели.

«Цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 0,4 процента, в том числе на капусту белокочанную — на 4,4 процента, морковь — на 3,4 процента, лук репчатый — на 3,1 процента, картофель — на три процента, яблоки — на 0,3 процента. Цены на огурцы снизились на 4,6 процента, помидоры — на 1,3 процента», — говорится в сообщении.

В конце 2020 года в регионах резко поднялись цены на базовые продукты, в частности, сахар подорожал почти на 75 процентов, подсолнечное масло — на 23,8 процента. Минпромторг, Минсельхоз, ритейлеры и производители договорились о стабилизации цен на эти продукты на первый квартал 2021 года.

Действие соглашения должно было завершиться 1 апреля, однако кабмин решил продлить его до 1 июня.  Минсельхоз 18 мая заявил, что соглашения на сахар и масло продлевать не планируется.

Источники AGRONEWS  Парламентская газета