Россия лидирует на рынке пшеничных отрубей

В январе-июле 2021 года (данные по ЕАЭС за январь-май) Россия поставила на внешние рынки 605 тыс. тонн пшеничных отрубей и других остатков помола и просеивания пшеницы, что на 19% больше аналогичного прошлогоднего периода. Стоимостной объем отгрузок увеличился на 57% до 118,5 млн долларов США

Россия является крупнейшим экспортером пшеничных отрубей в мире, подчеркивает Управление внешних коммуникаций ФЦ «Агроэкспорт».

Российские отруби в 2021 году поставлялись в 20 стран, однако ключевым покупателем традиционно является Турция, крупнейший мировой импортер данной категории продовольствия.

Российский экспорт пшеничных отрубей в Турцию составил 582 тыс. тонн (+19%) стоимостью 115 млн долл. (+58%).

Поставки в Монголию по сравнению с январем-июлем 2020 года выросли в 2,4 раза до 15 тыс. тонн стоимостью 2,7 млн долл. (в 3,9 раза больше).

На третьем месте – Кипр, импортировавший из России 2,2 тыс. тонн отрубей на сумму 421 тыс. долл.

Отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, которая остается в результате производства муки. Традиционно они широко используются в кормовой индустрии, однако в последнее время набирает популярность их использование в пищевых целях в качестве продукта, богатого клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Кроме того, отруби применяются в фармацевтике и косметологии.

Список стран-экспортеров пшеничных отрубей возглавляет Россия с долей около 11% по итогам 2020 года. Также в топ-5 мировых поставщиков – Индонезия, Германия, Украина и Италия.

Согласно прогнозу Mordor Intelligence, в ближайшие 5 лет мировой рынок пшеничных отрубей будет расти в среднем на 4,5% в год. В первую очередь ожидается рост спроса на рынках Азиатско-Тихоокеанского рынка (Индия, Малайзия, Таиланд и т.д.), где объемы потребления кормов в животноводстве стабильно растут.

Кроме того, увеличивается спрос на отруби со стороны сторонников здорового питания, а также приверженцев диет (согласно исследованиям, использование отрубей в питании предотвращает возникновение диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний).

Вследствие роста мирового рынка российские производители и эксперты ожидают увеличение спроса на отечественные пшеничные отруби на зарубежных рынках.

Источник AGROXXI