Предложение на рынке сыров России превышает спрос

Предложение на рынке сыров России уже немного превышает спрос. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал член совета директоров Молочного союза России Александр Поляк.

По его прогнозам, профицит будет более заметным через два-три года, если будут введены заявленные примерно в 2018-2017 годах проекты по созданию и расширению сырных заводов. Объемы производства вырастут примерно на 150-200 тыс. т, и это будет уже заметный дисбаланс на рынке.

О новых инвестпроектах недавно заявляли такие компании, как Агрокомплекс им. Ткачева, «Молвест», «Фудленд», «Вимм-Билль-Данн», «Комос Групп», «Хохланд Руссланд». Кроме того, расширять производство сыров планируют также ГК «Кабош» и Valio.

Ранее директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко говорил, что покупатели перестают покупать сыр из-за отсутствия роста доходов.

Источник DairyNews.ru