На Кубани произведено 50 миллионов банок зеленого горошка
Краснодарский край – лидер в России по производству консервов зеленого горошка. Продукция широко представлена по всей стране, а также в ближнем зарубежье.
По данным Минсельхоза Краснодарского края на сегодня валовый сбор овощного горошка составляет 12 тыс. тонн при средней урожайности 52 ц/га. Его собрали с площади 2,3 тыс. га. Выработано 54 млн. банок консервов, что составляет 27% от плана.
Всего же запланировано производство 200 млн. банок консервов, что на 30% больше, чем в прошлом году. Такой объем возможен при условии хорошего урожая, пока же погода радует и перспективы выполнения поставленной задачи весьма радужны. При этом консервируют горошек 11 перерабатывающих предприятий региона, мощность которых позволяет порядка 6,5 млн. банок в сутки.