Уборка урожая подходит к концу и предварительно можно говорить превышении показателей прошлого года: в это время в 2020-м гречки на полях России было убрано на 66 тыс. тонн меньше. Как прогнозирует Министерство сельского хозяйства, урожай этого года полностью загрузит перерабатывающие заводы. Потребности отечественных потребителей в гречке удовлетворены полностью, сообщает ведомство. Напомним, об отсутствии дефицита гречки Мисельхоз заявлял еще в сентябре.
Увеличение показателей урожайности и снижение влияния негативных погодных условий происходит, в том числе, за счет увеличения в 2021 году на 12% посевных площадей под гречиху.
Из 92 субъектов РФ культуру выращивают в 49. Среди них лидерами традиционно выступают Алтайский край, Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области. На эти регионы приходится 3⁄4 общероссийского урожая гречихи, абсолютным лидером является Алтайский край. В конца октября аграрии субъекта федерации сообщили о 560 тыс. тонн собранного зерна.