В 2022 году в нашей стране заработает отдельный федеральный проект развития виноградарства и виноделия, нацеленный на увеличение площади виноградников.
Ежегодный бюджет этой программы, которая продлится до 2030 года, составит от 2,4 до 3,3 миллиарда рублей. Главная цель, которую наметили в Минсельхозе, - увеличить виноградные плантации на 35 процентов, чтобы достичь показателя советских времен.
Первые шаги программы – инвентаризация земель, пригодных для выращивания культуры, чтобы виноград, выращиваемый на них, был высокого качества и из него получалось вкусное вино.
Российские виноградари соберут в этом году винограда примерно столько же, сколько и в 2020-м, порядка 680 тысяч тонн. И это может порадовать не только их, но и виноделов и потребителей их продукции, ведь погодные условия этим летом и осенью, когда аграрии уже приступили к уборке, были весьма нестабильные, часть ягод погибла или была повреждена.
Как отметила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, такой урожай позволит произвести примерно 44 миллиона декалитров вина. Из-за того что отрасль с минувшего года живет по новому закону, возможно некоторое сокращение производства вина, прибавила она, но только в том случае, если ее участники не перестроились.
И тем не менее этот закон принес много положительного. По словам чиновницы, теперь у нас чистое вино, так как виноград для него выращивают наши виноградари и сырье получается качественное. Можно забыть о временах, когда вино изготавливали из чужого виноматериала смутного происхождения.
Источник Национальное аграрное агентство