Стоимость кормов у производителей молока в этом году увеличилась на 40%. Об этом гендиректор группы компаний «Кабош» Дмитрий Матвеев рассказал в ходе XXI ежегодной конференции «Агроинвестора» об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России-2021». По его словам, экспортные пошлины на зерно не дали никакого преимущества животноводам в плане снижения стоимости кормовой базы. «Из-за того, что ввели экспортные ограничения, аграрии не стали продавать зерно на внутреннем рынке дешево, они его придерживают в ожидании повышения цен. Кроме того, вырос курс доллара и евро к рублю, а некоторые кормовые компоненты, в частности, шроты, мы закупаем за рубежом», — рассказал Матвеев. В прошлом году предприятие из-за повышения курса валют только на покупке техники потеряло 300 млн руб., добавил он.
Для развития агробизнеса необходимо не вводить ограничения, а создавать условия, которые будут стимулировать производство, уверен Матвеев. В качестве примера он привел введение эмбарго на поставки импортной продукции в 2014 году. «Мы никогда не боялись конкуренции с европейскими производителями. При этом было понятно, что, когда нам ограничат ввоз сыров из Евросоюза, мы начнем конкурировать с Беларусью, где сельское хозяйство полностью дотационное», — рассказал он.
С уходом с российских прилавков премиальных европейских сыров типа parmigiano reggiano у российских производителей, казалось бы, появилась отличная возможность занять освободившуюся нишу. «Мы технически можем изготавливать такие сыры, однако с законодательной точки зрения мы их делать не имеем права, так как они производятся из непастеризованного молока», — подчеркнул Матвеев. Он добавил, что лично обращался к властям с просьбой пересмотреть некоторые законодательные аспекты для того, чтобы российские сыроделы имели возможность действительно заняться импортозамещением, однако его просьбу так и не выполнили, объяснив это сложностью процесса.
источник АГРОИНВЕСТОР