В 2021 году Россия нарастила экспорт сыра и сливочного масла по сравнению с показателями 2020 года. Причем поставки за рубеж этой продукции продолжают расти и в январе 2022 года, сообщили в Россельхознадзоре со ссылкой на данные информационной системы «Аргус».
В ведомстве уточнили, что экспорт сыра по итогам 2021 года вырос на 20%, до 24,37 тыс. т. В 2020-м Россия отгрузила за рубеж 20,22 тыс. т этой продукции. В тройке основных покупателей — Казахстан (поставлено 9,83 тыс. т за 2021 год), Украина (8,16 тыс. т) и Белоруссия (2,76 тыс. т). В 2,4 раза выросли объемы отгрузок сыра в Азербайджан (с 224 т в 2020 году до 551 т в 2021-м) и в 2,3 раза в Узбекистан (с 410 т до 983 т).
Источник Центр Агроаналитики
Экспорт сливочного масла вырос по итогам 2021 года на 28% по сравнению с показателем 2020 года — с 3,63 тыс. т до 4,65 тыс. т. Среди главных импортеров продукции в Россельхознадзоре назвали Украину. «Туда было поставлено 3,05 тыс. т масла, что на 37% больше, чем в 2020 году (2,23 тыс. т)», — отметили в ведомстве.
Кроме того, российское сливочное масло активно экспортировали в Казахстан. Объемы поставок в эту страну составили 771 т, в то время как в 2020 году этот показатель был ниже на 31% (588 т). К основным покупателям российского сливочного масла в службе отнесли также Азербайджан, куда в прошлом году отправлено 319 т продукции — почти в 2 раза больше, чем годом ранее (161 т).
Источник Центр Агроаналитики