Органическая продукция в РФ может быть гораздо дешевле

Органическая продукция пока обходится российскому потребителю дороже обычной на 25-60%, но эта разница может сократиться до 15-30%, чтобы это произошло, сектору нужно больше внимания со стороны государства, сообщил в интервью РИА Новости директор Национального органического союза Олег Мироненко.

"Наши ожидания - это разница в цене в 15-30%, и это адекватные цифры​​​. Если государство проявит активную позицию в поддержке органического производства, шансы снизить цену вполне реальны", - сказал Мироненко.

По его словам, в 2013-2014 годах разница в цене между обычной продукцией и органической составляла 2-3 раза, сейчас же по большинству позиций - от 25% до 60%. "По сути, идет снижение цены на органику, и говорить о том, что она много дороже, уже не приходится. Но в период пандемии цены на индустриальную продукцию росли быстрее, чем на органическую, и сейчас органика работает на грани себестоимости", - заметил он.

Стандарты производства органической продукции подразумевают отсутствие пестицидов, агрохимикатов, антибиотиков, загустителей, преобразователей вкуса. Закон "Об органической продукции в РФ" вступил в силу 1 января 2020 года, по мнению Мироненко, институционально подчеркнув развитие этого направления в стране и повысив интерес к нему как сельхозпроизводителей, так и потребителей.

Источник Dairynews