Пивовары просят поддержать хмелеводов

Союз российских пивоваров попросил Минсельхоз поддержать отечественных производителей хмеля для частичного замещения импортных поставок.

Соответствующее письмо в адрес министерства направил глава Союза Даниил Бриман. Он пояснил, что производители пива опасаются дефицита этого важного сырья из-за перебоев с его поставками. Бриман напомнил, что российские пивовары используют лишь два процента отечественного хмеля, а остальное покупают в Германии, США и Чехии.

Сейчас у многих, даже небольших пивоваренных компаний, есть его запасы на ближайшие несколько месяцев. По расчётам Бримана, программа поддержки должна увеличить ежегодные поставки культуры на внутренний рынок до не менее чем 7,5 тысячи тонн в год. Это в полной мере удовлетворит внутренние потребности. Средства на поддержку хмелеводов Союз предложил выделить из акцизных отчислений, полученных от продажи ранних объёмов пива. Последний раз оно продавалось в 2020 году, когда выручка составила 172 миллиарда рублей. В организации считают, что эти средства быстро окупятся, так как хмель — высокорентабельная и востребованная культура. В частности, на её закупку российские пивовары ежегодно тратят от 60 до 65 миллионов долларов.

Источник Национальное аграрное агентство