В России создана новая порода перепела мясо-яичного направления "Омская". Это первый отечественный кросс перепелов на постсоветском пространстве.
Последняя порода перепелов в СССР была выведена в Эстонии еще в 1970-е гг. И почти полвека российские аграрии были вынуждены покупать племенную продукцию за рубежом, фактически дотируя развитие племенного птицеводства в других странах.
Над созданием собственного кросса сотрудники Сибирского НИИ птицеводства работали 10 лет. В итоге им удалось получить уникальный генотип, включенный в государственный реестр селекционных достижений.
Перепелка из Сибири сочетает лучшие качества от мясных и яичных пород. Это очень высокопродуктивная птица. Она достигает живой массы в 240-270 граммов уже в 42 дня и приносит за год жизни до 270 яиц. Ежегодно одна перепелка может дать три-четыре поколения. Порода неприхотливая, ест мало, при этом вес набирает быстро. Птица адаптирована к кормам, выращенным в Сибири. Можно содержать как на фермах, так и на подсобном участке.