Производство корнеплодов сахарной свеклы является одной из главных задач в развитии АПК, т.к. это рентабельная культура.
В таблице 1 приведены показатели производства корнеплодов сахарной свеклы в России за период 2013 – 2019 гг.
Таким образом, Россия стала с 2016 года производить максимальный валовой сбор корнеплодов сахарной свеклы 42016 – 51913 тыс. т, что позволило выйти на первое место в мире.
Ранее этого сырья производили в 2001 году – 12500 тыс. т и в 2002 году 1500 тыс. т. Площадь посева составляла в 2001 году – 773 тыс. га и в 2002 году – 808 тыс. га. Урожайность сахарной свеклы была на уровне от 198,9 до 219 ц/га соответственно в 2001 и 2002 годах.
Производство сахара в России в 2017 году достигло уровня 5,05 млн. т; в 2018 году – 6,0 млн т (рост составил 18,8%); в 2019 году – 7,1 млн. т (рост составил 40,6%); с августа 2019 по февраль 2020 года – 7,6 млн. т (рост составил 50,5% к 2017 году).
Этот рост произошел благодаря открытию новых высокотехнологичных заводов по переработке сахарной свеклы и производству сахара белого. Таких заводов в настоящее время работают в России 36.
Россия стала экспортировать сахар в 2019 году – 628 тыс. т: в Казахстан – 223 тыс. т или 35.5%; Таджикистан – 65 тыс. т или 10.4%; Узбекистан – 96 тыс. т или 15,3%; Азербайджан – 60 тыс. т или 9,6% и в другие страны.
В технологии возделывания сахарной свеклы одним из главных элементов технологии является соблюдение интегрированной системы защиты посевов от сорняков, вредителей и болезней. Именно от этого зависит густота растений, урожайность и его качество. При работе с пестицидами необходимо соблюдать сроки обработки посевов выбранным препаратом, дозу расходования препарата и норму расходования рабочего раствора на единицу площади.
Представленные пестициды в таблице 2 зарегистрированы в Списке пестицидов, допущенных к применению на территории Российской Федерации. При работе с пестицидами должны соблюдать метеорологические условия: скорость ветра до 3 – 4 м/сек, температура воздуха должна быть 15 – 250С, до начала дождя необходимо прекратить обработки посевов за 2 часа.
В таблице 2 в первой графе указаны под названием препарата: количество действующего вещества в 1 л или 1 кг, до какого срока действует регистрация.
Тихонов, Н.И., доктор с.-х. наук, профессор ФГБОУ ВО
Волгоградский государственный аграрный университет f